Producteur de spiruline à La Garde (Var) nous cultivons avec passion cette petite algue pour l'alimentation et dans le respect de la nature
Cap sur une Spiruline Artisanale cultivée sous le soleil de Provence
Qu'est ce que la spiruline?
Présente dans la nature depuis plus de 3,5 milliards d’années, la spiruline est une micro-algue qui appartient à la famille des cyanobactéries. Elle évolue dans des lacs alcalins et salés des régions chaudes du globe, où elle est consommée et cultivée depuis déjà des milliers d’années!
En effet, cette micro-algue invisible à l’œil nu, tire son nom de sa forme…spiralée!
Un concentré de nutriments
Considérée depuis longtemps comme un super-aliment et très peu calorique, elle apporte aujourd’hui à l’organisme tous les éléments nutritifs dont il peut avoir besoin:
Riche en bêta-carotène, en fer, en vitamine du groupe B, en vitamine E (puissant antioxydant), en protéines, en minéraux et oligo-éléments…
La Spiruline n’entraîne aucune pollution, ne nécessite ni traitement, ni cuisson. Elle se place ainsi parmi les solutions d’avenir pour la sauvegarde de l’environnement et pour optimiser notre alimentation.
Cette petite algue est une alliée de taille!
La spiruline est un aliment complet qui convient à tous les régimes alimentaires (Végétariens, Vegan, Flexitariens, Crudivores…)
Toutes les étapes de la production sont réalisées sous serres, à La Garde, près de Toulon une des villes les plus ensoleillées de France, le charme de la Provence dans vos sachets!
Culture réalisée sans OGM, pesticide, herbicide ni fongicide.
Séchage basse température qui conserve toutes les propriétés nutritionnelles !
"L'aliment idéal et le plus complet de demain"
Selon l'UNESCO
"Le meilleur aliment pour l'humanité au 21ème siècle"
Selon l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS)
La production
La culture de la spiruline s’effectue sous serres. Cela permet d’une part de se prémunir des contaminants extérieurs (poussières, insectes, feuilles…) et d’autre part, d’augmenter naturellement l’apport de chaleur afin d’optimiser la production de cette micro-algue des régions chaudes.
Les serres de production de Cap Spiruline sont situées à La Garde, à l’Est de Toulon, dans la belle région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
La spiruline y est cultivée de manière saisonnière (d’Avril à Novembre), artisanale, et respectueuse de l’environnement. L’ensemble des étapes de production, récolte, séchage et conditionnement sont réalisées sur le site de production. Nous proposons ainsi une spiruline Française en paillettes, en poudre ou en comprimés selon vos besoins.
Notre production en quelques images
Un peu d'inspiration spiruline
Cap sur les commandes !
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Spiruline en paillettes
- 9,00€ – 16,00€
- Choix des options
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Spiruline en poudre
- 16,00€ – 30,00€
- Choix des options
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Spiruline en comprimés
- 16,00€ – 30,00€
- Choix des options
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